為切實保障人民群眾飲食安全，破解食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)檢測室成本高、缺乏專業(yè)人才等共性難題，經(jīng)過精心培育，臨淄區(qū)建成淄博市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”并投入運行。

在全市食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”簽約揭牌儀式暨三標(biāo)工作觀摩會上，與會領(lǐng)導(dǎo)為“共享實驗室”揭牌，來自全市116家食品生產(chǎn)企業(yè)與“共享實驗室”簽訂了合作協(xié)議。

據(jù)了解，按照我國《食品安全法》對食品加工企業(yè)的基本要求，每個批次的產(chǎn)品出廠前都必須進(jìn)行檢測，這就要求企業(yè)自建實驗室、購買相關(guān)設(shè)備。臨淄區(qū)此次依托山東眾信食品檢測有限公司建成全市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”，集中對企業(yè)產(chǎn)品按照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行出廠檢驗實驗室設(shè)有符合檢測標(biāo)準(zhǔn)要求的理化實驗室、微生物檢測室等檢測房間，配備多種檢測設(shè)備，并聘請專業(yè)檢測人員，能夠及時、高效、準(zhǔn)確完成企業(yè)送檢任務(wù)。

臨淄區(qū)市場監(jiān)管局堅持“服務(wù)走在監(jiān)管前”，指導(dǎo)“共享實驗室”合理布局，完善管理運行制度，優(yōu)化檢驗檢測業(yè)務(wù)受理、檢驗操作、出具報告等流程設(shè)置，保證檢驗質(zhì)量。